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"C'est toujours un réel plaisir d'accompagner les jeunes entrepreneurs talentueux comme Jean-Rony Leriche (Saveurs de Paris).
Je suis d'autant plus fière que c’est un compatriote Guadeloupéen 🇬🇵😅.
Je souhaite également féliciter : Tiphaine Mollard et Romain Casas (Deux Restaurant) et Bastien de Changy (Cambrousse au Château de la Bûcherie).
De beaux projets attendent, à n’en pas douter, ces jeunes chefs !"
Joëlle Monlouis